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“护獭行动”全面开启,探鱼携手红树林基金会,打造公益场景新体验

来源:本站 热度:199 时间:2023/6/26
导读:“世界水獭日”,每年五月的最后一个星期三,由国际水獭生存基金创立,旨在呼吁人们保护野生水獭,关注他们的生存现状。
抗击新冠肺炎,我们在行动!

 “世界水獭日”,每年五月的最后一个星期三,由国际水獭生存基金创立,旨在呼吁人们保护野生水獭,关注他们的生存现状。作为淡水生态系统的顶级捕食者,水獭主要以鱼类为食。今年5月31日“世界水獭日”,当专业的“烤鱼专家”探鱼,与同样爱吃鱼的水獭走到一起,又会碰撞出怎样的火花呢?

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5月31日,探鱼与深圳红树林基金会(MCF)合作,联手打造“护獭行动”公益活动,呼吁关注湿地环境的保护。此次“护獭行动”,探鱼向基金会一次性捐款15万元,同时在5月31日至6月26日期间,提出“你吃一条鱼,我也给水獭吃一条鱼”的互动概念,在全国探鱼餐厅同步上线“与水獭一起吃鱼”的“护獭套餐”,发掘出与年轻群体情绪沟通的新触点,实现以美食为介质、以吃鱼为互动场景的公益价值共创。

从环保出发,发掘公益场景下的情绪沟通点

湿地,与森林、海洋并称为地球三大生态系统,被誉为“地球之肾”、“物种基因库”,全球有超过40%的物种依赖它繁衍生息,是维持生物多样性、净化水质的重要区域。

水獭是湿地生态系统中的顶级捕食者,对栖息地破坏和污染十分敏感。

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我国主要有欧亚水獭、亚洲小爪水獭和江獭3种水獭,其中欧亚水獭是分布范围最广的水獭。受植被破坏、水体污染、过度捕捞等人类活动的影响,欧亚水獭赖以生存的栖息地和食物不断消失,最终导致该水獭种群在急剧减少。在最新发布的《国家重点保护野生动物名录》中,欧亚水獭被列为国家二级保护动物。

欧亚水獭种群数量的下降,也就意味着湿地环境的破坏和退化。保护它们,更是保护我们赖以生存的生物多样性和宝贵的湿地资源。

探鱼烤鱼,作为中国烤鱼行业的现象级品牌,勇于担当起作为引领者的社会责任,将公益的目光投放到湿地环境的保护上,在引领口味风尚的同时,也致力于引领餐饮的绿色消费生活方式。另外,探鱼在品牌年轻化上,也在不断探索中玩出新意,从音乐节到跨界联动,再到公益场景沟通,都是在与年轻人进行基于产品的更深层次的情绪价值沟通。

基于此,探鱼以“世界水獭日”为契机,以保护欧亚水獭为情绪落点,携手合作深圳红树林基金会(MCF)打造“护獭行动”,将吃鱼消费与公益责任感进行嫁接,唤起消费群体对湿地环境的关注和保护,展现自身企业责任感的同时,也赋予更多年轻群体的公益参与感和成就感。

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据悉,这并非探鱼在公益创意上的第一次尝试,早在2020年,探鱼就曾创造性的以“品牌联合+创新菜品”的形式,向湖北地区的农产品品牌伸出“扶农”援手,让需要帮助的地区受到更多人的关注。此次与深圳红树林基金会(MCF)的深入合作,探鱼将目光投放在了湿地环境的保护上,除了向基金会一次性捐款15万元,还最大范围地卷入终端餐厅、消费者,通过线上线下的趣味创意互动,让湿地环境保护得到更多关注,也进一步强化了对探鱼品牌的价值认同。

不止于公益,深度连接消费场景和年轻人群

企业做公益早已不是什么新鲜事,特别是ESG理念在中国快速发展的背景下,有越来越多的企业选择将自身治理与社会议题、生态环境关联起来。而在诸多行业之中,餐饮行业与生态环境天然有着密不可分的联系,对生态环境的关注自然也是走在前沿。

以探鱼所在的烤鱼行业来说,食材的基因和品质奠定了产品的口感,其中的每一道配菜和原料,更是能为烤鱼“增光添色”,成就一道真正口感爽麻的烤鱼。鱼、配菜、原材料,其品质高低是由生产、制作它的生态环境决定的,这也是为什么探鱼要在珠江入海口自建潮汐活水养殖鲜活黔鱼,要去到天水、昭通等环境优美的地方采购花椒,要去到全国各地探索好的食材。

正是考虑到食材本身与湿地环境的强关联,探鱼此次与深圳红树林基金会(MCF)的合作,并没有止步于捐款,而是将公益元素深深嵌入进每一道烤鱼菜品的消费场景中。根据水獭爱吃鱼的生活特性,捐款之余,探鱼还提出“你吃一条鱼,我也给水獭吃一条鱼”的概念,巧妙地将顾客的吃鱼消费行为与环保公益捐赠的意识形态联系起来。

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能触发顾客环保公益意识形态的“护獭套餐”,让顾客享受烤鱼美食的同时,还有定制开发的诸多可爱的水獭周边。顾客到餐厅点购该套餐,就可以获得一枚可爱的“护獭”徽章和一张水獭明信片形式的感谢信,而如果在线下餐厅参与更多活动,还可以获得一个水獭造型的环保袋。无论是徽章、感谢信还是环保袋,都深度融入水獭元素和公益认证,使得小小的周边礼品具有大大的纪念意义,也让顾客的单次公益举动有了更持久的长尾价值,而这也将成为撬动他们践行更多公益行为的支点。

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在“护獭徽章”带给顾客荣誉感、成就感的基础上,探鱼还加码赋予它延续性的“褒奖”价值,即凭线上电子版的徽章,第二年5月的最后一个星期三(世界水獭日),就可以享受到店7.5折优惠吃烤鱼的福利。将“护獭行动”延续到更长的时间刻度里,探鱼加强了与顾客的沟通粘性,也推动绿色消费从认知、意识层面到日常生活中的践行。

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“护獭行动”,不仅仅是探鱼的品牌公益行为,更像是探鱼作为一个“指引者”,引导更多消费者关注湿地环境的保护,并参与其中。在这个以公益为引子的指引过程中,探鱼通过深度连接终端到店的每一位顾客,与他们完成了一次公益场景下的价值共创。

故此,探鱼此次以欧亚水獭为落点的公益探索,被赋予了更丰富的内涵,既展现了作为一个餐饮行业现象级品牌的担当和社会责任感,也极大程度地沿袭了自身长期以来的年轻化营销路线。“公益+年轻化营销”,探鱼的创新探索,或许为餐饮行业的公益玩法提供了一个新思路,对餐饮生活方式起到很好的引领作用,未来将会有更多的餐饮品牌和消费者加入进来保护湿地、保护生物多样性,将绿色消费的社会风向真正落到实处。

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